四喜丸子和红烧狮子头的做法(四喜丸子和红烧狮子头的烹饪方法)

四喜丸子和红烧狮子头的做法(四喜丸子和红烧狮子头的烹饪方法)

1、 四喜丸子。材料:猪肉500克,鸡蛋一个,葱姜末,料酒,酱油,淀粉,油菜。做法:将猪肉剁成肉末,不要很细,稍微粗一点。将洋葱和姜切成粉末。将肉放入大容器中,倒入适量的水,搅拌均匀。不要放太多,不然丸子就不成形了。加入鸡蛋清、葱姜末,搅拌均匀,加入酱油、盐、料酒,最后加入少许水淀粉,一直往一个方向...
胡辣汤怎么做的(胡辣汤的做法介绍)

胡辣汤怎么做的(胡辣汤的做法介绍)

1、 热汤所需材料:香菜、菠菜、粉丝、海带、洋葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐和醋。2、 烧开一锅开水,把粉条和海带换成刀。然后放进锅里。3、 将胡椒粉、盐、醋和酱油放入锅中。烧开后,再煮一会儿。4、 加入菠菜、姜末和韭菜。取淀粉,汤粘稠时加入香菜。5、 完成后,将汤放入碗中,这样就完成了。...