云南弥勒高山小米辣 供图
近年来,云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市五山乡利用高寒山区土地、气候适宜种植小米辣的实际,大力发展高山小米辣种植。全乡今年共种植小米辣1万余亩,预计可为种植农户增收3700多万元。
“今年我种了5亩多小米辣,今天卖了50多公斤,价格约两百元。”五山乡四家村种植户桂兴宝说。时下,正是五山乡高山小米辣上市的季节,在该乡四家村各个小组的辣椒地里一片绿油油的景象,饱满的小米辣挂满枝头,椒农们正忙着采摘丰收果实。
五山乡四家村中寨小组种植户张寿才今年种植了6亩左右的小米辣,这两年,依靠种植小米辣,都能给家里带来增收。他给记者算了一笔账:“现在一公斤小米辣价格四块左右,按这个价格来算,今年的收成一亩约为三千多块。一年下来,我的六亩小米辣可实现收入2万多元,比种植玉米等传统经济作物划算。”
“五山乡的小米辣具有颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓、油脂和维生素含量高等特点,市场销路顺畅。我收购的小米辣大部分供给大型超市,一部分销售给了酱菜厂。高峰期一天可以收20吨,主要是销往重庆、四川等地。”玉溪市通海县收购商刘斌说。
自2012年推广小米辣种植以来,五山乡实现了小米辣从无到有,再到规模种植上万亩的历程,在提高山区土地利用率的同时,为山区群众拓宽了增收致富路。2021年,全乡种植小米辣1万余亩。目前,小米辣开始陆续采摘上市,省内外的收购商闻讯后纷纷前来收购。按目前的收购价每公斤4.2元测算,平均亩产900公斤,亩产值可达3780元,预计可为全乡种植农户增收3700余万元。
云南网记者杨之辉通讯员赵树龙