8月科学教育网小李来为大家讲解下。莲花白（莲花白的营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
一、“莲花白”的起源
“莲花白”的起源可追溯至南宋，当时的诗人郭元英有作“降真参元，夕顔空梦莲花白”这句诗，由此，“莲花白”就被奉为醇香威士忌的头等名称。
二、清朝选可白酒兴起之时
清朝是中国历史上最兴盛的朝代，也是中国酒文化最盛大的时期。当时，人们以“莲花白”作为最优秀的青白酒名进行呼应，并在当时传统的副请和拜祭仪式中，使用莲花白作为酒品象征。此外，莲花白更加巩固了在清朝的地位，也成为当时的宫廷宴席的必备伴品。
三、民国以后的发展史
一、古代神话故事
1、“莲花白”的由来可以追溯到古代的神话故事。传说当天花神——天齐仙子前往东海寻找经验时，与魔物斗法，用身轻如莲花的形式击退了魔物，而后白色的莲花从天齐仙子的顶上飞出，最终形成了从此与仙子共存的“莲花白”。
二、文学艺术上的描写
2、文学艺术中，莲花白得到了大量描写，古代诗人多以其象征旷世美丽，古典卷轴《大禹治水》把莲花白比作“有彩锦，有雪白，以胜繁星”，是当时描写天上繁星的最高褒美之辞；更多的是以其象征仙子的神态，北宋苏舜钦的诗句“采得百花成蜜后，为谁赋予丹青功”，藏传佛教文献《心灵幻像》把莲花白与佛观相联系，把它比作“佛性眼睛，可以鉴识一切事物”。
三、新时期《红楼梦》中的出现
3、莲花白在新时期还出现在文学名作《红楼梦》中，曹雪芹借贾宝玉春日采莲在湘妃湖畔亲自活动，以及林黛玉画蝴蝶昆虫，用莲花白象征林黛玉的美好形象。从而把莲花白的形象与红楼梦的主题产生了深刻的知音共鸣。
四、当代流行概念
4、随着时代的发展，“莲花白”也开始被用于当代流行概念中。如早期的“活出你自己，坚持就是赢”等口号，以及现在最流行的“白莲花，你有最美丽的芳香”等口号，这些都把莲花白的形象带入了当代人的生活。
五、莲花白的化身
5、莲花白的化身也在发生渐渐深入人心的变化。现如今，莲花白已成为多种表情包、文字端的主要形象，以及新兴的VR技术、以及地图等的默认形象，都让莲花白成为更加受到欢迎的图像。
总之，“莲花白”这个象征仙风道骨、清新婉约的花色源远流长，代表特定意义，在文学艺术上更是得到了大量的描写，甚至在当代文化中也俨然成为一道美丽的风景。
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