最近猪价是真的便宜了，像老王这里的猪肉已经15块一斤了，北方一些地方的猪肉零售价估计已经是12块左右了吧。猪肉一便宜，大家对于高价牛肉就有怨言了，老王就听到一些说法，想让牛肉变成30多块，那么这到底可能吗？

牛肉想回到30多块一斤，有两个前提条件

猪肉现在已经恢复正常水平了，虽说后面还会继续跌，但现在的价格大家就已经很满意了。只不过牛肉就不满意了，还是那么贵，实在吃不消。大家对于牛肉都有怨气，也想把牛肉打下来，比如说跌到30多块一斤，那么就吃得起了。

但是在老王看来，牛肉想跌到这个程度，就得满足两个条件才有希望。

1、牛肉缺口减少

首先就是牛肉缺口要减少，牛肉缺口不减少，说再多都没用。毕竟牛肉都还缺的，哪可能会大跌呢，根本就没有大跌的基础。大跌的基础就是牛肉很多，甚至是供不应求，那样根本不需要说，自己都会慢慢掉价了。

想让牛肉缺口减少，要么就是增加国内供应量，要么就是进口牛肉。

然而目前两个渠道都不容易，我国牛肉自然增长率连1%都没有，很多朋友想养牛，但苦于当地不给养，也不能养，这让国内的养牛业发展速度非常慢。再加上牛才是一年一胎，更是想发力都没办法短时间增长牛犊的数量的。各种主观以及客观条件都让国内养牛业发展不起来。

既然国内牛肉供应量起不来，那就需要大量进口了，可是去年开始就出现多起进口牛肉有病毒的情况，大家也不敢再买了，国家也加强了管控，进口的数量是大大减少了。所以想靠着进口那也是不行了。

可以说不管是从国内的牛肉，还是进口牛肉，都很难大幅度增加，这种情况下每年牛肉需求还会自然上涨，牛肉的缺口可能还会继续增长，这种情况下牛肉想大跌是不可能的。

2、牛肉需求减少

既然牛肉供应量涨不起来，想让牛肉变得便宜，就还有另一个办法，那就是需求减少。只要需求减少了，牛肉也会保持平衡。

只不过这同样也是不可能的，毕竟现在大家对于肉类的要求是越来越高了，猪肉已经不再满意了，对于牛肉羊牛肉需求量未来会大增，反而可能猪肉需求会减少。所以想让牛肉需求减少下来不可能，就算现在牛价很高，牛肉卖的的确是减少了。

可减少的只是数量，并不是人数，大家还是会买牛肉，只不过比以前买得更加少而已。

既然两人前提条件都无法满足，那么牛肉就不可能变成30多块，不可能大跌的。

不知道大家怎么看待这种情况呢，都说说吧。