“到了春分,这个节气一定要吃的时令蔬菜就是韭菜。春天的韭菜又嫩又新鲜,最美味,春分吃正是时候,今天的早餐真好吃。”房间里的味道就像孩子的叫醒,闻着香味,吃起来百吃不厌。 原汁原味的烹饪过程需要三刻钟,高级且难度大
韭菜鸡蛋饺子的做法
高筋面粉400克
韭菜400克
3个鸡蛋
油适量
盐适量
午餐肉 适量
香菇粉适量
适量的辣椒
蚝油 适量百思特网
韭菜鸡蛋饺子的制作方法
高筋面粉加适量水揉成面团,盖上保鲜膜静置。 包饺子最好选择高筋面粉或者饺子粉,耐煮。 不用普通面粉就可以包饺子。
准备饺子馅:前一天晚上韭菜去掉杂质,用蔬菜清洗剂清洗干净,控水。 早上直接把韭菜切碎,然后拌上一些色拉油锁住水分。 将鸡蛋打散,加少许水,搅拌均匀。 煎锅里多加一点油,这样拌馅的时候就不用再加油了。 将油倒入蛋液中,用筷子快速搅拌,越碎越好,然后取出备用。 午餐肉罐头是昨天火锅剩下的,需要立百思特网即食用。 将罐头肉切成方块。 取一个大锅,将所有材料放入锅中,加入盐、香菇粉、胡椒粉、蚝油百思特网拌匀。
包饺子:将面团揉成长条,拉成均匀的小面,擀成饼,包上馅料,双手捏紧。 最简单的包饺子的方法适合每个人。
包好的饺子放在盖着的帘子上
煮饺子:锅中加入适量的水,水烧开后倒入饺子,烧开后倒入一些凉水,再烧开后倒入一些凉水,第三次煮开,关火,捞出,而且饺子煮得恰到好处。
从锅中取出并放在盘子上。 韭菜鸡蛋馅的饺子好吃又不油腻。 做法很简单,大家可以放心食用。
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤