摘要：
肾结石通常无法通过单纯饮食彻底溶解，但某些食物和饮食习惯有助于预防结石增大，同时促进小结石排出，例如多饮水、摄取柠檬酸和适量补钙等。大结石患者需及时就医，结合药物、体外碎石或手术治... 肾结石通常无法通过单纯饮食彻底溶解，但某些食物和饮食习惯有助于预防结石增大，同时促进小结石排出，例如多饮水、摄取柠檬酸和适量补钙等。大结石患者需及时就医，结合药物、体外碎石或手术治疗。
1、多饮水促进结石排出
每天保持充足的饮水量可以稀释尿液，降低尿液中矿物质浓度，从而减少结石增大的风险。建议每天饮用2.5升以上的水，尿液应保持接近透明状态。对于汗液流失较多的人群，更需逐步增加饮水量。
2、摄取富含柠檬酸的食物
柠檬酸是一种天然的抗结石成分，可以与尿液中的钙结合，从而防止草酸钙结石形成，并可能帮助溶解体内已有的小结石。建议多食用柠檬、橙子等柑橘类水果，或者每天饮用一杯不加糖的柠檬水。
3、合理补钙，避免草酸吸收增加
适量摄入膳食钙有助于在肠道内与草酸结合，从而降低草酸吸收，减少草酸钙结石的风险。含钙食物如牛奶、豆腐、奶酪等是不错的选择，每天建议摄入800-1000毫克。避免过量摄入高草酸食品，比如菠菜、甜菜、生可可等。
4、控制盐分及蛋白质摄入
过量的钠会增加尿液中钙的排泄，从而促进结石形成。建议每日食盐摄入量控制在5克以内。同时，避免摄入过量的动物蛋白（如红肉、内脏），因其分解后会产生尿酸，可能加重尿酸结石的风险。
5、小心高糖饮食和碳酸饮料
高糖饮食（如含糖饮料、甜点等）可能增加肾结石发生的几率，而碳酸饮料中所含的磷酸盐也可能促进结石形成。减少这些食物的摄入对于肾脏健康尤为重要。
重要提醒：对于较大的肾结石，简单调整饮食可能无明显效果，应及时就医进行专业治疗，例如体外冲击波碎石术、经皮肾镜手术或药物治疗等。明确结石成分后还可针对性调整饮食策略以减少复发风险。
