现代快报讯（通讯员 李秀 记者 张晓培）6 月 1 日中午，中国矿业大学 1 万余名师生共赴 " 宴席 "，在学校食堂品尝到了美味的 " 校庆全鱼宴 "。据了解，今年的 " 校庆全鱼宴 " 已是该校举办的第三届，3536 斤 " 野生大鱼 " 免费吃，成了矿大师生们美好的校园记忆。
据了解，5 月 30 日早晨 6 点，20 余名工作人员在中国矿业大学南湖校区的镜湖湖畔撒网捕鱼，150 米长的绿色渔网捕捞出众多 " 鱼霸 "，最大的达 35 斤。经过约 10 个小时的捕捞，此次共捕捞出 3536 斤 " 野生大鱼 "，平均每条在二三十斤左右。
在食药监部门确认了该批鱼各项检测合格后，学校后厨便开始忙活起来了。清洗、切块、腌制 …… 经过连夜准备，6 月 1 日上午，大厨们开始分批制作各种美味菜肴。
当天上午 10 点半，在位于徐州市的中国矿业大学南湖校区，学生们排起长队，等待品尝中午的 " 校庆全鱼宴 "。 " 我们窗口供应的是鱼头豆腐汤和红烧鱼块，另外学校还设置了全鱼宴展台，摆放着我们食堂大厨们精心烹饪的 20 道特色菜品。" 矿大工作人员称，展台上摆放着松鼠鱼、菊花鱼、河北狮王鱼、五彩鱼丁等众多特色菜品，一时间成了学生们的拍照打卡地，大家纷纷拿出手机拍照晒美食。
" 鱼汤味道非常鲜美，能吃到学校镜湖鱼，这是校园生涯里非常美好的记忆，而且校庆吃‘全鱼宴’，也很有意义。" 一名大一学生说，她听社团学长们提起过学校的 " 全鱼宴 "，一直期盼已久，今日品尝，果然名不虚传。
现代快报记者了解到，今年的 " 校庆全鱼宴 " 已是该校举办的第三届，据学校粗略估计，当天共有 1 万多名师生品尝到了鱼头汤、红烧鱼块，大家共 " 赴宴 " 为矿大 112 周年校庆送上祝福。
图片由张驰、牛璨摄
