众所周知，迈克尔-乔丹是NBA最伟大的球星，职业生涯共获得6个总冠军，6FMVP，5MVP，10得分王，3抢断王，1DPOY，入选了10次一阵9次一防。乔丹的伟大和他出色的身体素质分不开，而身体的保持除了平时的训练外，饮食也极其关键，这不，乔丹球员时期的饮食在近日就得到了曝光。
1996年，美国金牌训练师蒂姆-格罗弗在接受《芝加哥论坛报》采访时，曾经详细解答了乔丹如何科学饮食的问题，他介绍道，乔丹在球员时期的食谱是这样的：
早餐：一大碗燕麦粥（搭配草莓、蓝莓和葡萄干）、炒鸡蛋白、一杯橘子汁。上午茶：蛋白粉、佳得乐、新鲜水果。午餐：鸡胸肉三明治或者汉堡、意大利面或者烤土豆、蔬菜沙拉。下午茶：鸡胸肉或者牛排、意大利面或者烤土豆、蒸熟的新鲜蔬菜。晚餐：吃乔丹想吃的食物。
从上述食谱可以看出乔丹每一顿吃的食物种类并不是很多，但是1日要吃5餐，而且根据蒂姆-格罗弗介绍，有时候乔丹会吃6餐，不过，乔丹这人非常自律，且特别注重营养搭配。此外，还有媒体爆料，帮助习惯在每晚的赛前吃一些同样的食物，其中有三种是必不可少的：那就是23盎司牛排（约652克）、1个烤土豆和1份姜汁苏打水。
乔丹的伟大不是白来的，正是因为极高的自律、拼命的训练和合理的饮食，才使得他能够一直保持状态，后三冠时期，乔丹连续3个赛季全勤，其中97-98赛季，依旧能场均上场38.8分钟，砍下28.7分，获得得分王+MVP，并入选一阵一防。
