甜筒冰淇淋作法甜筒冰淇淋如何做

1.食物：蛋清50克.绵白糖20克.无盐黄油50克.低筋粉40克。

2.把蛋清+糖打撒。

3.添加无盐黄油和分低搅拌均匀，面糊就完成了。

4.把大概一勺半的面糊置放模貝核心偏上的才行；合拼模貝，小火加温约一分钟再背面加温，需灵便把握，至双面金黄色就可以倒出定形。

5.趁着热整产生蛋圆筒状，等制冷变脆定形后将事前搞好的冰淇淋挖球装进蛋筒内，极致甜筒冰激凌就完成了。