摘要：
... 现在很多人都有想要创业的思想，毕竟大家都觉得自己创业自由的时间更多。不过，如果想要自己创业的话，首先要考虑自己的资源，也就是自己会什么，或者自己身边有什么样的资源。当确定好目标之后，然后再去考虑其他的一些东西。在选择创业项目的时候，很多人都会优先考虑和吃有关的，毕竟民以食为天，比如做一个熟食店。那么，开一个熟食店，能不能挣钱呢？
上面我们说了，想要创业，首先要有创业点子，也就是项目。只要创业的项目不是特别跟不上时代的，后期自己运营得当，其实都不会出现赔钱的状况。特别是和吃的东西有关的创业项目，开一个熟食店，其实需要投入的资金并不用太高。因为熟食店的特性和其他的一些普通的餐饮店是不一样的。
购买熟食的消费者，大多数不会选择再店内消费。也就是再店面内去吃，而是都会选择打包带走，去自己家，或者其他的饭店去吃。所以，开熟食店，只需要租下来一个很小的门店就可以了。有厨房，有摊位，就足够一个熟食店的正常运营了。这样，从房屋租金上，就可以节省下来很大的一部分。
不过，虽然开熟食店所需要的投入资金不是太多，但是，赚不赚钱其实还是要看商家本身的。毕竟三百六十行，行行出状元，但是，也并不是每一个人都可以成为状元的。只能说，开熟食店的投入成本相对较低，如果生意相对差不多的话，就可以开始盈利。而且，成本回收也会相对快一点。
如何开好熟食店？
接下来，就说下开熟食店，怎样才能开好，怎样才能让自己的熟食店不亏损，并且有不错的盈利。熟食店属于是吃的，食品行业，所以说，口味方面是非常重要的。再制作舒适的技术上面，一定要非常过关。如果口味不行的话，你只能做一锤子买卖，几乎不会有太多的回头客。
不过，做线下的生意，门店的选择也是同样重要的。虽然说当熟食的味道受到认可之后，很多人都会跑很远的地方来买，但是，这种客户属于是非常忠实的客户，通常都不会太多，除非你做的熟食味道在附近几个城市里面都是非常出名的。
在选址的时候，一定要找人流量相对较大的，特别是生活区，依靠几个大型的小区去做熟食生意，是最好的。其次就是一些生活类商超的门口档位，因为这些商超中的消费者大多数都是去购买生活类商品的，在回家的时候，看到熟食，很多都会顺便带上一份。只要你的选址得当，味道好，生意就一定不会差。
随着国家倡导大众创业，万众创新以来，我们可以发现，越来越多的人不喜欢收到束缚去给别人工作，选择自己去创业，有句话形容的非常贴切，宁愿做创业的狗，不做打工的狼。大多数人在创业的时候，首先都会想到餐饮，毕竟民以食为天吗。不过，开一个饭店的话，需要投入的资金太多。这个时候，我们可以选择去开一个熟食店，那么，要想开一个熟食店，都需要哪些证件呢？
食品安全大于天，毕竟是要吃的东西，所以，我们国家的监管部门，对出售食品类的店铺，监管都是非常严格的。如果想要做熟食店的话，是必须要办理各项的证件的。最基础的，因为我们是做门店的，属于是个体工商户，所以，最先要办理的证件就是营业执照以及税务登记证，这是无论开哪种类型的门店都需要的证件。在办理营业执照的时候，可以根据个人的需要，办理个体工商户证件，或者公司企业的证件。
因为熟食店是属于是食品相关的店铺，所以说，还需要去办理卫生许可证，在办理卫生许可证的时候，是需要营业人员先办理健康证的。也就是说，先去工商局办理营业执照，然后去拿着营业执照去税务局办理税务登记证。成功的注册好门店营业执照之后，拿着经营人的身份证以及一寸照片去卫生部门办理健康证，然后拿着以上的资料再去卫生部门办理卫生许可证就可以了。
开熟食店需要注意什么？
办理好以上个各项证件之后，就可以正常经营自己的熟食店了。当然，并不是说，办理好全部的证件之后，你的经营的熟食店生意就一定会好。因为，每一个熟食店都是拥有和你一样的证件的。既然做的是餐饮食品类的生意，那么味道是第一项，熟食店不属于冷门小生意，会有很多的竞争者，所以只有技术好，才可以获得很多的回头客。
另外，因为熟食店不像是普通的饭店，需要有客人作者吃的地方，购买熟食类食品的消费者，几乎都是带走吃的，并不会在店铺内食用。所以，在租门店的时候，没有必要租太大的门店。熟食店的主要目的就是为了方便消费者，不用在家里大动干戈的去卤肉或者卤菜。
所以说，在选址的时候，一定要找到一个人流量比较大的地方。通常在一些生意较好的商超门口，饭店较多的地方，另外，就是一些大型的小区附近。因为是先做的视频，所以保质期都不会太久，所以，也要把握好每天的销量，不要做的太多，不然都会浪费掉，而这些都是你的成本。
