如今的餐厅层出不穷,除了要有好味道之外,还要有自己的特色。而就在某个巷子深处,有这样一家将热情和优雅相融合的餐厅,让人感觉放松且舒适,不经意间便撞进心头,成为你和朋友小聚的又一个好去处。
满满篮球风
三郎音乐串烧主题餐厅的整体装修以篮球作为主题,浓浓的篮球元素给这家店带来别样的风情。每到赛季,总能吸引一堆球迷前来,一边感受篮球的魅力,一边喝酒吃美食,畅谈人生。
而在没有球赛的时节,这家店则化身音乐餐厅,常有歌声悠扬,响起觥筹交错的声响。这家餐厅便从独属于体育赛事的热血氛围中暂时脱离出来,时光也仿佛放缓了许多,怡人而且舒适,让人顿感文艺之风。
除了环境,美酒也是这家店的一大特色,吧台里汇聚着世界各地的名酒。坐在吧台前,点上一杯美酒,犒劳一下辛劳一天的自己,听着音乐,放松身心。
三郎音乐串烧主题餐厅还在室外打造了一个宽敞的露台,畅快洒脱、晚风拂人,皆能在此清晰感受,想必也会很有独属于夏日的热闹氛围,成为这个城市夜生活的一角风光。
爽辣的川菜店里的菜式以烧烤、川菜和海鲜为主,美好的食物往往能带来治愈心灵的感觉。
其中的川菜以其独特的麻辣鲜香,带来热辣爽快的感觉,让人可以在吃饭的时候释放压力,美味带来的安慰,带着丝丝暖意,一路从味蕾蔓延至全身。
烤鱼这一道菜,是由店内烧烤师傅及川菜师傅二人协力完成。
采用2斤重的新鲜活鱼,经过腌制入味,由烧烤师傅用锡纸将整条烤熟,让鱼的外皮变得金黄,焦酥且有韧性。
川菜师傅一手调制了麻辣鲜香的川味汤汁,在高温的作用下逐渐渗透鱼焦酥的外层,渗入嫩白的鱼肉之中,辛香麻辣的味道让整条鱼的味道得到升华,更加的鲜香。
细嫩的鱼肉,能满足人吃肉的欲望,沾满汤汁,还能满足味蕾对重口味的渴求,美味而营养,又能心安理得地告诉自己不会胖,一味多得。
烤鱼之外,还有丰富的配菜,油麦菜、金针菇、粉条混合了汤汁,爽口又微微爽滑。
在烤炉的加热下,红彤彤的汤汁不断地温煮着鱼肉,使其更加的入味。越吃越辣,越吃越香,味腴而鲜美。
捞汁涮肚捞汁涮肚属于冷锅串串里的一道菜品,冰凉的汤汁是美味的精髓,里面的毛肚小串入味透彻,口味香辣微麻。
因为是小串,所以毛肚的块头不大,但是口口劲道,细细品尝,还有着独属于肚类的香气。
店里的食材都很新鲜,大厨自己调制的汤料也很美味,因为是凉菜,并不会很辣,很下饭,也很适合下酒。
辣炒花蚬子
辣炒花蚬子,是让人忍不住舔壳的一道海鲜。蚬肉的鲜美,加上略微厚稠的甜辣汤汁,鲜辣而美味。
花蚬子味道鲜甜,其实是无需太多香料提味的,简单烹饪,便已经足够美味。辣炒之后,香气和鲜味进一步被烘发,上桌便香气扑鼻。
店里选择的蚬子个大肉厚,竟让人硬生生吃出吃肉的满足感来。
清爽拍黄瓜川菜的独特的辛香,让人吃起来欲罢不能,但也让嘴巴感到些许负担。中间穿插一些爽口的蔬菜,舒缓被麻辣冲晕的味蕾,不失为好选择。
黄瓜的清香,如同清爽的一阵风,能够带走嘴中厚重的油脂香气与辣椒的辛辣。
所有黄瓜都经过了削皮处理,带来了更加爽脆的口感,轻轻咬下,黄瓜清新的气味便萦绕五感,冰凉而清爽的汁水一路流淌至胃中。
这样的一道菜,仅仅需要些许盐、大蒜调味便已经足够。食物本真的味道,往往就是最符合胃口的滋味。