摘要：
上海市监局拟处罚3家华莱士门店 『上海市监局拟处罚3家华莱士门店』19日，#上海市监局拟处罚3家华莱士门店#一新闻备受热议。消息称，华莱士炸鸡后厨脏乱不堪，上...
上海市监局拟处罚3家华莱士门店
『上海市监局拟处罚3家华莱士门店』19日，#上海市监局拟处罚3家华莱士门店#一新闻备受热议。消息称，华莱士炸鸡后厨脏乱不堪，上海市场监管部门约谈华莱士总部，突击检查拟立案处罚3家门店。
据报道，7月17日晚，上海市市场监管局迅速部署全市各区市场监管部门对华莱士炸鸡门店进行突击检查。重点检查环境卫生、食品加工制作、从业人员健康管理等情况。经查发现，被抽查的华莱士门店未发现媒体报道的环境卫生、食品加工制作、从业人员不规范操作等问题。执法人员进行煎炸用油等产品快速检测51次，未发现不合格的情况。从业人员未取得健康证等问题，执法人员均予以责令改正，并拟立案处罚3家。
对此，华莱士官方回应，已对涉事的北京门店采取停业整顿措施，将严格落实食品安全企业主体责任，对消费者食品安全和生命健康负责。
