都匀毛尖茶是产于中国贵州省的绿茶,具有以下特点:
1、产地:都匀毛尖茶产于中国贵州省都匀市。 这里气候湿润,土质良好,适宜茶叶生长,有利于生产优质茶叶。
2、采摘方法:都匀毛尖茶采用“一心两叶”标准采摘方法,即每次只采摘鲜芽和一片嫩叶,以保证茶叶的品质。
3、外观特征:都匀毛尖茶的茶叶形状细长,呈褶皱状卷曲,外观翠绿有光泽,布满细腻的毳毛。
4、香气:都匀毛尖茶具有独特的香气,茶叶中含有花香、果香、仙草香等不同香气。
5、滋味:都匀毛尖茶汤色明亮翠绿,滋味清爽鲜活,甘甜柔和,喉韵清亮。
6、营养丰富:都匀毛尖茶富含茶多酚、氨基酸、维生素C等营养成分,具有抗氧化、抗炎、降血压、降脂等功效。
7、泡茶方法:都匀毛尖茶适宜冲泡水温80℃-85℃。 冲泡出来的茶汤香气浓郁而持久,可多次冲泡。
总而言之,都匀毛尖茶以其香气浓郁、口感清爽、营养丰富而广受喜爱。 作为中国绿茶的一种,它也经常被作为礼物或作为私人饮用的选择。