自制葱百思特网油煎蛋是一种在家常做的面食小吃。 其制作方便快捷,味道鲜美,营养丰富,因此很受大家的喜爱。 下面我就来介绍一下自制葱油煎蛋卷的做法。
自制面食小吃食谱配料
面粉1汤匙
一个蛋
盐适量
葱 适量
水 1汤匙
如何制作自制零食
一般一汤匙面粉可以做2个大煎饼。 用几勺面粉,看看你的家人会吃多少个蛋糕,你想做多少就做多少。 如果做多了就不吃了,味道就不好了。 鸡蛋饼最好用韭菜做百思特网,现吃,这样可以吃到饼里的洋葱、鸡蛋和面条。
准备好小葱,洗净,切成小块备用。
准备一个大点的碗,将鸡蛋打入碗中,打散。
鸡蛋碗里放一勺面粉,加一点盐,加一点水,调成稀糊,稀糊不要太干,用勺子舀一勺,拿起来,就可以流下来了倒出来的时候像水一样,但是不要太稀,水太多了不好煎饼,一般是鸡蛋里加一勺面百思特网粉,然后加一勺水。
调蛋糊的时候,把干面粉全部压出来拌匀,然后把准备好的小葱放进去拌匀。 搅拌均匀后,煎蛋饼就做好了。
开火,用最低火,锅里放一勺油,在锅里翻动均匀,舀一勺面粉和鸡蛋糊,倒入锅中间,拿起锅,慢慢地转圈倾斜,让面糊自然形成圆饼形状。
当面糊形成圆饼时,就可以开火用大火煎了。 这时,煎饼就可以在锅里活动了。 拿起锅,让煎饼在锅里不断翻动,让煎饼受热均匀。
一面煎好后,翻过来煎另一面。 煎的时候要不断翻动煎饼,以免煎糊。 控制火候,翻面看看两面都焦黄了,就可以起锅了。
美味又漂亮的葱煎蛋就做好了,趁热吃吧。
自制面食小吃