1、 大多数红酒产区分布在地球南北纬30-50度之间。人们习惯于把它分为旧世界和新世界。旧世界简单来说就是欧洲境内的产区,以法国、意大利、西班牙为典型代表,承载着悠久的文化习俗传统。
2、 红酒是用葡萄、蓝莓等水果,结合传统和科学方法发酵而成的果酒。典型的红酒有葡萄红酒和蓝莓红酒。葡萄酒有很多种分类方法。根据成品的颜色,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三大类。
3、 红酒可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,而白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃红葡萄酒也叫桃红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。杨梅果酒被称为杨梅果酒。还有一种用蓝莓制成的蓝莓酒。