摘要:
丝瓜含有多种维生素和蛋白质,营养丰富,味道鲜美。 在家蒸丝瓜时,我喜欢和一些粉条一起蒸。 粉丝吸收了百思特网汤的香气,吃起来酥脆可口。 下面我就给大家分享一下丝瓜蒸的做法。蒸丝...
丝瓜含有多种维生素和蛋白质,营养丰富,味道鲜美。 在家蒸丝瓜时,我喜欢和一些粉条一起蒸。 粉丝吸收了百思特网汤的香气,吃起来酥脆可口。 下面我就给大家分享一下丝瓜蒸的做法。
蒸丝瓜的用料
1 丝瓜百思特网络
粉条 50g
少许姜
蒜末适量
1 茶匙 黄豆酱
盐少许
少许酱油
丝瓜蒸的方法
将丝瓜去皮,洗净,切成大小均匀的块备用。
准备少许生姜、蒜瓣,洗净切碎备用。
将细粉丝放入大碗中,加水浸泡30分钟。
先将泡好的粉丝取出,洗净,装盘。 然后把丝瓜络段放在粉丝上面。
锅中放入水烧开,将丝瓜放入锅中大火蒸6分钟。
丝瓜蒸好后,细粉丝也煮熟了百思特网。
炒锅烧热,加入少许油,将蒜末、姜末放入锅中翻炒几下,炒香。
将蒜末和姜末快速翻炒几下,然后加入1勺黄豆酱。
锅中加入1小碗水烧开,加入少许盐和生抽煮2分钟,汤浓稠即可关火。
10
把煮好的汤倒在丝瓜上面,就完成了。
蒸丝瓜的做法