摘要:
虾怎么做味道最好,怎样做虾才最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、 材料:黑虎虾6只,姜、蒜、青红椒、葱、椒盐粉。2、 把虾洗干净,然后用刀在背面切开。主母好吃。...
虾怎么做味道最好,怎样做虾才最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:黑虎虾6只,姜、蒜、青红椒、葱、椒盐粉。
2、 把虾洗干净,然后用刀在背面切开。主母好吃。
3、 将葱、姜和蒜洗净,然后切成葱花、姜末和蒜末,将青红椒切碎。
4、 黑虎虾背部切好后,在盘中倒入少许干淀粉,然后在虾肉上粘上少许干淀粉。主要目的是锁住虾里面的水分,肉质会更鲜美。
5、 锅中倒入适量的油,烧热,然后放入黑虎虾中炸至表面酥脆,肉鼓起,即可盛出,沥干油。
6、 锅里留油,烧热,放入姜蒜和青椒碎,米饭,炒香。
7、 出锅出香后,放入黑虎虾翻炒均匀,加入适量葱花和椒盐粉,翻炒均匀。
8、 翻炒均匀。黑虎虾熟了就可以上桌了。