1、 韩国烤肉。
2、 材料：
3、 五花肉500g，韩国辣椒酱一勺，泰国辣椒酱半勺，辣椒面半勺，盐和食用油少许。
4、 练习：
5、 (1)先准备，五花肉切片。
6、 (2)一定要把皮去掉！皮也可以在盐水里吃。
7、 (3)切好后放入所有调料，搅拌均匀。
8、 (4)加入少许食用油，以便更好地混合。
9、 (5)搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏半小时，让调料充分缓慢地腌制到肉里。
10、 (6)期间可以准备自己喜欢的配菜食材。
11、 (7)半小时后，烤箱180度预热十分钟，取出翻面，再来十分钟。
12、 烤蘑菇。
13、 材料：
14、 瘦肉、蘑菇、一瓶盖烧烤酱(或耗油酱油)、香油、辣椒粉、孜然、生菜。
15、 练习：
16、 (1)准备一些香菇去蒂洗净。
17、 (2)切成薄片。
18、 (3)准备一块肉。
19、 (4)切片。
20、 (5)拿一个碗，把肉放进去。
21、 (6)加入烧烤酱和酱油(酱油给肉上色。
22、 (7)抓拌均匀。
23、 (8)加入蘑菇、孜然粉和辣椒粉，加入香油和食用油。
24、 (9)拌匀，盖上保鲜膜，冷藏1小时以上，然后腌制入味。
25、 (10)一小时后取出肉。
26、 (11)准备一个烤盘。
27、 (12)将肉摊入烤盘，180度烤6分钟，取出，翻面，烤4分钟。从烤箱里拿出来。
28、 (13)烤盘下面铺一些生菜，撒上香葱。
29、 在烤箱里烤。
30、 材料：
31、 各种肉串适量，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，香葱，食用油。
32、 练习：
33、 (1)提前取出解冻的肉串，两面刷上食用油。
34、 (2)撒孜然粉，花椒粉，不加盐，原来买的羊肉串很好吃。
35、 (3)放入预热好的ACA烤箱，中层180度，上下加热20分钟，中途翻面。
36、 (4)出炉撒上辣椒粉和香葱。
