我参军的部队是张家口65军，在市区的建国南路，和251医院挨着，当时的军部北邻是张家口电视台和地区印刷厂，那一条路军营很多。有人形容，一到节假日，市区的军人占一半，这还是部队控制三分之一上街人数呢，不然会更多。
1985年夏天的一个周日，刚入伍不久，我们四个战友去张家口市逛街，在市中心的一条河岸店铺里看上了一件蓝色冰丝衬衣（店家说是冰丝），当时穿着很滑溜儿。随去的一个内蒙战友说：“这件衣服不错，穿着很合适”，其实，我也不知道好不好，只觉得穿着很新鲜。经过服务员一番忽悠，我一下买了两件，其中一件给了内蒙战友。
买完后我们毫无目标的游逛起来，记得走到了张家口五一路体育场附近，内蒙战友说：“我请你们吃涮羊肉吧！”我从老家农村入伍，还真没吃过涮羊肉，应该说第一次听说。内蒙战友说，“涮羊肉就是涮着吃，蘸着佐料”。我当时不理解，肉一涮怎么能熟呢？因为家里都是烧劈柴用大锅炖。内蒙战友说，你吃一顿就知道了。就这样，被他生拉硬拽进去了。服务员端来一个大铜锅，看着很陌生，点着炭火时觉得很有意思，一人一碗麻酱小料，他给我熟练地调好了，看那样子应该是经常吃了。内蒙战友馋的嘴吧嗒吧嗒直响，随即服务员端上了羊肉，我一看，薄薄的羊肉卷，很是诱人。他夹着羊肉就往锅里放，羊肉一变颜色就夹到了碗里。我连忙说：“煮一会吧，熟了吗？”，他说，你太老土了，早熟了，这么吃才鲜嫩呢。见他狼吞虎咽的样子，我也夹了一大筷子。“啊！好味道”我一吃才感觉好，表情很惊讶。战友哈哈大笑起来。
当时穿着衬衣在张家口市石桥上留影
那天，他抽着迎宾烟（张家口名烟，记得是6毛6一包），喝着忘记名字的白酒，当时我不抽烟不喝酒。战友吃得满头大汗，一边吃一边喊着：爽啊，真他妈舒坦！ 我们看着他吃喝的样子很快乐。最后，他竟然喝了一斤白酒。我瞪着眼睛惊叹地说：“我地天呐，你喝了一瓶啊！”。战友吐了一口长长的烟雾，毫不在乎地说：“不瞒你说，我能喝一斤半”。啊！我们都惊呆了。从那次吃完涮羊肉后，我就调走了，内蒙战友再也没见到。近些年我通过各种渠道找过，一直找到了村里，可反馈来的信息是，两口子出门打工了，门子早锁好多年了，没人知道信息。
一晃36年过去，虽然部队有很多记忆，但这次吃涮羊肉的记忆格外清晰，深深印在了脑海里。
