1、 当你拿到铸铁锅的时候,先用清水加一点洗洁精,用百洁布把锅里外洗一遍,然后用清水把锅冲洗干净。
2、 用厨房纸把锅擦干净,放在炉子上,小火烘干。
3、 准备几块肥猪肉,用夹子或筷子夹住肥猪肉,在锅沿上摩擦,同时小火加热。一定要反复摩擦每个角落。
4、 慢慢加热,把猪油逼出来,然后用小铲子或者勺子把油倒在锅边上。这个动作重复几次,保证锅内壁完全浸在油里。
5、 把锅里的油倒出来,留一块肥肉,反复擦拭锅的外面。
6、 最好让锅静置冷却,待完全冷却后再用温水反复擦洗。
7、 重复上述2-6步骤3次。最后一次抹油后,放在锅里过夜,让锅油浸泡一夜。
8、 每次洗完铁锅都要放在炉子上用小火烘干,并涂上一层食用油,防止腐蚀生锈。
1、 当你拿到铸铁锅的时候,先用清水加一点洗洁精,用百洁布把锅里外洗一遍,然后用清水把锅冲洗干净。
2、 用厨房纸把锅擦干净,放在炉子上,小火烘干。
3、 准备几块肥猪肉,用夹子或筷子夹住肥猪肉,在锅沿上摩擦,同时小火加热。一定要反复摩擦每个角落。
4、 慢慢加热,把猪油逼出来,然后用小铲子或者勺子把油倒在锅边上。这个动作重复几次,保证锅内壁完全浸在油里。
5、 把锅里的油倒出来,留一块肥肉,反复擦拭锅的外面。
6、 最好让锅静置冷却,待完全冷却后再用温水反复擦洗。
7、 重复上述2-6步骤3次。最后一次抹油后,放在锅里过夜,让锅油浸泡一夜。
8、 每次洗完铁锅都要放在炉子上用小火烘干,并涂上一层食用油,防止腐蚀生锈。
1、 当你拿到铸铁锅的时候,先用清水加一点洗洁精,用百洁布把锅里外洗一遍,然后用清水把锅冲洗干净。
2、 用厨房纸把锅擦干净,放在炉子上,小火烘干。
3、 准备几块肥猪肉,用夹子或筷子夹住肥猪肉,在锅沿上摩擦,同时小火加热。一定要反复摩擦每个角落。
4、 慢慢加热,把猪油逼出来,然后用小铲子或者勺子把油倒在锅边上。这个动作重复几次,保证锅内壁完全浸在油里。
5、 把锅里的油倒出来,留一块肥肉,反复擦拭锅的外面。
6、 最好让锅静置冷却,待完全冷却后再用温水反复擦洗。
7、 重复上述2-6步骤3次。最后一次抹油后,放在锅里过夜,让锅油浸泡一夜。
8、 每次洗完铁锅都要放在炉子上用小火烘干,并涂上一层食用油,防止腐蚀生锈。